Menu
0
€10,95
Toevoegen aan winkelwagen
Hornhead Red Cotes Catalanes
Hornhead Red Cotes Catalanes

Hornhead Red Cotes Catalanes

€10,95Incl. btw

Krachtig, Intens, Peperachtig, Pittig, Vol, Alcoholisch, Sappig, Rijp Fruit, Eigenzinnig, Uitbundig en Extreem Lekker Lees meer..

Op bestelling verkrijgbaar, gemiddelde levertijd 5-7 werkdagen
  • Staffelkorting tot wel 8%

    Naar mate u meer flessen bestelt loopt uw voordeel op
  • Gratis verzending binnen Nederland

    Geen verzendkosten bij minimale besteding van €35,- incl. BTW
  • Fysieke winkel in Lippenhuizen

    Eigen proeflokaal - weet wat u koopt !
  • Zondags geopend

    Wij zijn nu nog op zondag gesloten, maar ...tle

Proefnotitie & wijnhuis informatie

Krachtig, Intens, Peperachtig, Pittig, Vol, Alcoholisch, Sappig, Rijp Fruit, Eigenzinnig, Uitbundig en Extreem Lekker

Een wijn die niet is te vangen... Een eigenzinnige wijn, krachtig en intens.

De peperachtige, pittige, volle Syrah en krachtige, alcoholisch sappige Grenache druiven groeien in de Côtes de Roussillon Villages op. De wijnmaker heeft na lang uitproberen, de beste verhouding gevonden met goed rijp fruit. Omdat dit volgens de AOC regels niet zo mag (minimaal moeten 3 druivensoorten gebruikt worden), krijgt de HORNHEAD een nieuwe classificatie, CÔTES CATALANES IGP. Eigenzinnig, uitbundig en extreem lekker...

Syrah | Syrah, vaak gezien als een modern alternatief van 'Cabernet Sauvignon', maar daar doen we Syrah te kort mee. Deze druif zorgt voor wijnen met complexiteit, kracht, rijpe tanines en donker fruit. Oorspronkelijk uit de Noord Rhône, Frankrijk, tegenwoordig gelukkig wereldwijd aangeplant (vaak 'Shiraz' genoemd), en beleeft ook een opleving in de Languedoc. Syrah leent zich zeer goed om op hout en later op fles te rijpen.

Grenache Rood | Grenache, Zeer oud druivenras en ookal vele jaren, over heel de wereld, in het rood, grijs en wit te vinden. 'Grenache Rouge', of 'Garnacha Tinta', heeft een stok die zeer oud kan worden terwijl de productie op peil blijft en vaak verbeterd in kwalitatief opzicht. De wijn van de rode Grenache is vaak sterk, volfruit, met vaak wat restsuiker of veel alcohol wanneer uitvergist. Heerlijk op zichzelf maar ook de basis voor vele rode blends. Ook kan deze druif goed worden gebruikt om mooi licht gekleurde Rosé wijnen mee te maken! Hierbij zorgt de rode Grenache met een hele korte schilweking juist voor een subtiele, lichte en delicate Rosé.

Wijn & spijs

 

Wijnhuis

De meeste wijngaarden liggen op hellingen op het oosten die vrijstaan voor maritieme invloeden. De mediterrane zeebries helpt de wijngaarden op te frissen tijdens de hete, zonnige dagen, en de wind van de met sneeuw bedekte kappen van de Pyreneeën verkoelen de wijngaarden ‘s nachts, waardoor de druiven juiste balans in frisheid en rijpe smaak ontwikkelen.

Côtes Catalanes is een belangrijke I.G.P. in de regio Languedoc-Roussillon in Zuid-Frankrijk en beslaat hetzelfde gebied als het administratieve departement Pyrénées-Orientales. Een breed scala aan druivensoorten is toegestaan, maar vooral Syrah, Carignan en Grenache zijn veel voorkomende druiven in de appellatie. Geproduceerd op zandige bodem. De regio produceert droge rode, rosé en witte wijnen, en zelfs versterkt. Hoe dan ook, ze zijn vaak uitgesproken smaakvol.

Specificaties

Wijnhuis
Xavier Roger
Oogstjaar wijn
Indien u van tevoren het actuele oogstjaar wil weten kunt u ons een email sturen
Druivensoort
Syrah, Grenache Noir
Produktsoort
Rode wijn
Alcoholpercentage
13.5%
Land
Frankrijk

Reviews

0 beoordelingen

Specificaties

Wijnhuis
Xavier Roger
Oogstjaar wijn
Indien u van tevoren het actuele oogstjaar wil weten kunt u ons een email sturen
Druivensoort
Syrah, Grenache Noir
Produktsoort
Rode wijn
Alcoholpercentage
13.5%
Land
Frankrijk
Regio
Côtes Catalanes IGP
Flesinhoud
0.75 L
Allergenen
Bevat: Sulfiet, ja : Eiwitbestanddelen, nee : Melkbestanddelen, nee
Type sluiting
Kurk

Hornhead Red Cotes Catalanes

0 beoordelingen

Beoordeel XR Xavier Roger - Languedoc Frankrijk Hornhead Red Cotes Catalanes

Krachtig, Intens, Peperachtig, Pittig, Vol, Alcoholisch, Sappig, Rijp Fruit, Eigenzinnig, Uitbundig ..

Door het gebruiken van onze website, ga je akkoord met het gebruik van cookies om onze website te verbeteren. Dit bericht verbergenMeer over cookies »

Abonneer je op onze nieuwsbrief

Abonneer

Account aanmaken

Door een account aan te maken in deze winkel kunt u het betalingsproces sneller doorlopen, meerdere adressen opslaan, bestellingen bekijken en volgen en meer.

Registreren

Recent toegevoegd

U heeft geen artikelen in uw winkelwagen

Totaal incl. btw:€0,00
Bestel nog voor €35,00 en de verzending is gratis