Montgras Organic Pinot Noir

De kleur is helder en licht robijnrood. In de neus intense aroma's van rood fruit zoals wilde aardbeien en zure kers samen met elegante toetsen van viooltjes. In de smaak een lichte en sappige structuur met een goede body die heel goed samen gaat met de aangename zuurgraad. 

MontGras Organic is geïnspireerd door het zelfdragende ecosysteem dat wordt gecreëerd in biologische wijngaarden, zonder het gebruik van chemische en synthetische producten. Dit duurzame systeem is essentieel om een natuurlijk evenwicht te bereiken dat de wijngaarden beschermt tegen pesten en ziekten. Het natuurlijke ecosysteem dat in biologische wijngaarden leeft wordt weergegeven op het etiket, aangezien zij verantwoordelijk zijn voor de gezondheid en bemesting van de druiven. Dankzij deze natuurlijk balans worden biologische wijnen van hoge kwaliteit geproduceerd.

Wijn & spijs

Wijnhuis Montgras

Viña MontGras bezit meer dan 150 ha, voornamelijk beplant met Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay en Sauvignon Blanc. MontGras is een jong, zeer modern bedrijf met een capaciteit van meer dan 5 miljoen liter. Sinds de oprichting van dit bedrijf in 1992 heeft MontGras zich gespecialiseerd in de productie van kwaliteitswijnen. Duidelijk gevinifieerd naar het karakter van de druivensoort. Voor het wijnhuis MontGras is wijn maken een kunst op zich.

Chili is een toonaangevend land qua kwaliteit en marketing in de wijnbouw wereld. De omstandigheden om wijn te verbouwen zijn uitstekend. Het is het enige wijnland ter wereld dat vrij is gebleven van druifluis. Het land ligt tussen het Andesgebergte in het oosten en het kustgebergte en Stille Oceaan in het westen. Het heeft een gezond en droog klimaat en geniet van veel zon. De droogte vormt geen probleem doordat er een overvloed aan smeltwater uit de Andes komt om irrigatie toe te kunnen passen in de wijngaarden.

Chili is erg gericht op Franse wijnbouw, waardoor ook veel typisch Franse druivenrassen zijn aanplant zoals Cabernet Sauvignon, Merlot, Sauvignon Blanc en Chardonnay. Ook gedijd de typisch genoemde Chileense druif, Carmenère, die ook zijn oorsprong heeft in Frankrijk, hier goed.  De meeste wijngebieden liggen ten zuiden van de hoofdstad Santiago. De grootste wijnregio is Central