Vale Perdido Vinho Verde

Het aroma is de perfecte combinatie ontstaan uit de vier beroemdste druiven soorten van deze regio. Het resultaat is een jonge, frisse en fruitige wijn met een geweldige knapperige toets.

Deze wijn is gemaakt van Loureiro, Arinto, Trajadura en Avesso druiven. De wijngaard heeft een bodem van schalie en klein. Na de oogst, die plaatsvind tussen eind augustus en midden oktober, worden de druiven ontsteeld. De wijn wordt gemaakt van het sap dat vrijkomt tijdens dit proces en wordt gevinifieerd bij een gecontroleerde temperatuur van 12 - 14 °C.

Wijn & spijs

Een ideaal aperitief of om te drinken met verscheidene vissoorten, zeevruchten en salades

Wijnhuis Casa Santos

Het wijnhuis Casa Santos Lima werd opgericht door Joaquim Santos Lima en behoorde aan het einde van de negentiende eeuw al tot een van de grootste producenten en exporteurs van Portugal. Tegenwoordig bestrijken de wijngaarden op het 280 hectare tellende landgoed van deze familie zo'n 160 hectare. Ze liggen optimaal ten opzichte van de zon en de invloed van de Atlantische zeewind houdt het klimaat hier gematigd. De licht glooiende hellingen bevatten veel alluviale klei en kalkgrond.