Alvi's Drift Albertus Viljoen Red Bismarck

De wijn is een blend van 50% Shiraz, 21,5% Cabernet Sauvignon, 21,5% Pinotage en 7% Petit Verdot. Dit is een elegante maar volle wijn, die volop de kenmerkende witte peper tonen en donker rijp rood fruit van de Shiraz bevat.

Albertus Viljoen Red Blend is het vlaggenschip onder de rode wijnen van Alvi's Drift. De wijn is vernoemd naar de charismatische oprichter Albertus Viljoen van der Merwe die een gevierd rugbyspeler was voor het nationale team van Zuid Afrika, de Springbokken. Na fermentatie wordt de wijn 22 maanden gerijpt op vaten van zowel Frans als Amerikaans eiken, waarvan een derde van de vaten nieuw zijn.

Wijn & spijs

Gegilde lamsrack, stoofgerechten van wild.

Wijnhuis Alvi's Drift

Alvi is een afkorting voor Albertus Viljoen, de officiële voornaam van de eigenaar van het Zuid-Afrikaanse wijnhuis Alvi's Drift in Worcester, maar zijn vrienden noemen hem Alvi. De Alvi van vandaag is de derde generatie, maar het begon met de eerste Alvi in 1928. Albertus Viljoen van de Merwe was herenboer in Worcester op zo'n twee uur rijden van Kaapstad. Omdat zijn landgoed Alfalfa aan beide zijden van de Breede Rivier ligt, bouwde hij in 1928 een drift (Afrikaans voor brug) om gemakkelijker toegang tot beide stukken grond te krijgen. In de volksmond werd deze waterovergang al snel 'Alvi's Drift' genoemd. Alvi van der Merwe hanteert deze naam nu als eerbetoon aan zijn grootvader, voor de wijnen die ze op de markt brengen.

Het familiebedrijf dat sinds 1928 bestaat heeft in totaal 420 hectare aangeplant met druiven. Boeren doen ze ook nog steeds; ze hebben 4000 koeien, 200.000 kippen en boomgaarden waar citrus- en perzikbomen groeien. Terwijl Alvi's broer Johan de boerderij beheert, heeft Alvi het toezicht op de wijngaarden. In totaal worden er in de Alvi's Drift wijngaarden 19 druivenrassen verbouwd. De wijngaarden liggen in het hart van de Breede Rivier Vallei in het district Worcester. Samen met het zeer gedreven team van wijnmakers maakt Alvi prachtige wijnen die inmiddels volop internationale waardering krijgen.