Aromo Barrel Selection DO Maule Valley Red Blend

Complexe wijn met in de geur donker fruit, specerijen maar ook iets van tabak. De smaak is rijk en intens met een mooie balans. De finale is lang met tonen van rijp donker fruit.

'Barrel Selection' is het paradepaardje en icoon wijn van Aromo. Wijnmaakster Jimena Egaña selecteert van de beste wijngaarden de perfect rijpe en gave druiven en deze worden met zorg behandeld. Na de rijping maakt zij opnieuw een selectie van de beste vaten en deze komen in aanmerking voor de 'Barrel Selection'.

Wijn & spijs

Verdient een complex en gekruid gerecht en ideaal bij harde kaas.

Wijnhuis Vina Aromo

In 1922 had de Franse familie Estansan bij het stichten van Viña El Aromo al in de gaten dat de Maule Valley een enorme potentie had voor het verbouwen van perfecte druiven voor topkwaliteit wijnen. Vanaf 1940 komt het estate in handen van de Chileen Victor Henriquez Solar, een vermaard druiventeler en vader van de huidige directeuren. Zij zorgen ervoor dat het estate uitgroeit tot een modern wijnbedrijf met 300 ha wijngaarden.

Het langgerekte wijnland Chili is ruim 4000 km lang en alleen het centrale gedeelte is geschikt voor de aanplant van wijndruiven. De Maule Valley is één van de zuidelijke gebieden en kenmerkt zich door de enorme diversiteit in microklimaten maar ook verschillende bodemsoorten en dit zorgt voor een breed aanbod aan wijntypes.

Meer weten over  Viña Aromo