Vijf rode druivenrassen hebben de krachten gebundeld om tot een wijn te komen die uitblinkt in pure fruitigheid met voldoende gewicht om tot een intens, evenwichtig en heerlijk fris geheel te komen. Met aroma’s van moerbei en bosbes, verlevendigd met tone Lees meer..
Vijf rode druivenrassen hebben de krachten gebundeld om tot een wijn te komen die uitblinkt in pure fruitigheid met voldoende gewicht om tot een intens, evenwichtig en heerlijk fris geheel te komen. Met aroma’s van moerbei en bosbes, verlevendigd met tonen van cederhout, gedroogde kruiden als korianderzaad en van met de hand gekneusde verse tuinkruiden: een vleugje rozemarijn speelt in de verte door het bouquet. Mettertijd zullen de tannines steeds zachter worden.
Moody Lagoon is een ode aan de lagune van de Botrivier die direct aan de wijngaard grenst en toont de veelzijdigheid die het wijngoed te bieden heeft. De bijnaam van de lagune is ‘Moody’, verwijzend naar het onvoorspelbare karakter: kleur en stroomrichtingen zijn de hele dag aan verandering onderhevig. Alsof alle seizoenen in één dag voorbij komen, speelt de lagune een cruciale rol in het matigen van de temperatuur, tezamen met de koele zeebries die vanuit de Atlantische Oceaan door de wijngaard waait. Deze wijn is zowel een culinair juweeltje als een vertrouwde tafelgenoot bij een stevig maal met oude vrienden.
Lighthouse Collection
Alleen de druiven van de eigen wijngaarden worden gebruikt, om het specifieke Cool-Climate te vangen in de wijnfles; alleen op die manier kan de wijn echt zijn eigen verhaal vertellen. De Lighthouse Collection is ontwikkeld om die hellingen te eren die toegankelijke wijnen voortbrengen met een levendige fruitsmaak, lagere zuren en zachte tannines, bedoeld om er jong van te genieten. Benguela Cove heeft een eigen vuurtoren neergezet en de wijnen zijn vernoemd naar deze vuurtoren - van oudsher het baken dat schepen veilig om de kaap leidde-, als eerbetoon aan het marginale klimaat zo dicht bij de oceaan. De stormachtige winden, die ooit een bedreiging waren voor de schepen die langs de kaap voeren, houden nu de wijnstokken koel.
Wijn & spijs
Lamsköftes met tzatziki, pappardelle met konijn, struisvogel-camembert burger.
Wijnhuis Benguela Cove Wine Estate
Direct aan de Atlantische Oceaan ligt een rustige lagune, aan de monding van de Bot rivier. Daar, op de oostelijke oever, net ten noorden van het plaatsje Fisherhaven, ligt het wijngoed van Benguela Cove, met 62 ha aan wijngaarden. In 2013 kocht Penny Streeter OBE de op dat moment wat kwijnende wijngaarden en maakte er een buitengewoon succesvol wijngoed van. Daarnaast maakte zij er ook een succesvolle plek voor wijntoerisme van.
Op slecht 2,7 m boven zeeniveau is dit een uitgesproken koel terroir: de overheersend zuidoosten zeebries wordt verkoeld door de Benguela-stroom, die vanuit de zuidelijke Atlantische oceaan komt. Dat maakt dit stukje van Zuid-Afrika uniek qua wijnbouw: de rijpende druiven koelen ’s nachts flink af, er is meer dan voldoende neerslag en de rijping duurt hier lang, wat borg staat voor perfect frisse en heel verfijnde wijnen.
Intussen heeft Penny Streeter, met hulp van haar gelauwerde Zuid-Afrikaanse wijnmaker Johann Fourie, haar visie en opgedane ervaring ook gebruikt voor het opzetten van een tweetal wijngaarden in Sussex, in het zuiden van Engeland.
World’s Best Vineyards 2023
Benguela Cove is uitgeroepen tot één van de beste wijngoederen ter wereld en staat op nummer 53, van de ongeveer 65.000 wijngoederen die er wereldwijd zijn. Binnen tien jaar nadat het wijngoed is aangekocht, is deze positie al bereikt. Het bevestigt nog maar eens de onvermoeibare toewijding van zowel de wijnmakers als het hospitality team, de toewijding aan duurzaamheid en de passie om buitengewone Zuid-Afrikaanse wijnen te produceren.
Meer weten over het wijnhuis Benguela Cove Wine Estate
Vijf rode druivenrassen hebben de krachten gebundeld om tot een wijn te komen die uitblinkt in pure ..
Door een account aan te maken in deze winkel kunt u het betalingsproces sneller doorlopen, meerdere adressen opslaan, bestellingen bekijken en volgen en meer.
RegistrerenU heeft geen artikelen in uw winkelwagen