Mooie rode kleur, in de neus heerlijke rokerige aroma's, balsamico, mineraliteit met een kleine toetst van eucalyptus. In de mond rijk vol met zachte tannines met een lange 'likeurachtige' afdronk. Lees meer..
Mooie rode kleur, in de neus heerlijke rokerige aroma's, balsamico, mineraliteit met een kleine toetst van eucalyptus. In de mond rijk vol met zachte tannines met een lange 'likeurachtige' afdronk.
Blend van de rassen 60% Syrah, 25% Grenache en 15% Carignan afkomstig van zeer oude stokken. Na de handmatige oogst worden de druiven gesorteerd op een selectief tafel, en apart gevinifieerd. 45% van de blend krijgt een houtlagering van 8 maanden op Frans en Amerikaans eikenhout, de overige 55% een lagering op RVS tanks.
Wijn & spijs
Een perfecte begeleider van goed gekruid schapenvlees, stoofgerechten, kruidige groente gerechten, rood vlees met pepersaus en harde kazen.
Wijnhuis Domaines Paul Mas
De overgrootvader van Jean-Claude Mas, Auguste Mas, kocht de eerste wijngaard van de familie in 1892, toen hij 9 hectare in de buurt van Montagnac verwierf. Het bedrijf bleef groeien. In 1987 gaf Paul Mas 35 hectare aan zijn zoon, Jean-Claude, die drie jaar later Domaines Paul Mas creëert.
Tegenwoordig bezit Domein Paul Mas meer dan 600 hectare wijngaarden en werkt samen met verschillende boeren waardoor ze nog eens 1312 hectare extra tot hun beschikking hebben. Dit maakt het mogelijk dat ze toegang hebben tot wel 40 verschillende druivensoorten, zowel lokaal als internationaal, evenals een ongelofelijk scala verschillende bodems in de Languedoc.
De filosofie van 'Les Domaines Paul Mas' is er op gericht de typiciteit van bodem en druivenras te behouden, en tegelijkertijd een wijn te presenteren die aansluit bij wat de consument vandaag de dag vraagt: veel fruit, concentratie, kleur, geur en smaak. Alle wijnen worden gemaakt door Michel Mas, in samenwerking met de Australische oenoloog Richard Osborne, die speciaal is aangetrokken voor het vinifiëren van de witte wijnen. Als Australische wijnmaker heeft hij ruime ervaring in het maken van frisse witte wijn in een warm, zeg maar gerust heet klimaat.
Mooie rode kleur, in de neus heerlijke rokerige aroma's, balsamico, mineraliteit met een kleine toet..
Door een account aan te maken in deze winkel kunt u het betalingsproces sneller doorlopen, meerdere adressen opslaan, bestellingen bekijken en volgen en meer.
RegistrerenU heeft geen artikelen in uw winkelwagen