Hunter's Riesling Marlborough

In de geur heel aangename en verfijnde citrustonen met een vleugje bloesem en appel. De smaak is zacht maar tegelijk zeer gefocused. De afdronk is droog en lang.

De druiven voor deze wijn zijn afkomstig van twee wijngaarden in het Rapaura-gebied van Marlborough, bekend om zijn alluviale bodem en daarmee zeer geschikt voor riesling. De druiven werden machinaal geoogst en heel licht geperst; alleen het vrij aflopende sap werd gebruikt voor deze wijn. Vergisting in rvs tanks. De wijn kan al jong worden gedronken maar leent zich ook zeer goed voor verdere rijping op fles, tot wel 10-15 jaar na de oogst.

Wijn & spijs

Vis, zeefruit, chinese gerechten.

Wijnhuis Hunter's

Hunter's Estate Winery werd in 1979 opgericht door Ernie en Jane Hunter. Ernie was een van de pioniers van de Nieuw-Zeelandse wijnbouw. Hij erkende het grote potentieel van de regio en was de eerste die wijnstokken plantte in de zuidelijke Wairau-vallei, op een van de toplocaties in Marlborough. Na zijn tragische dood door een ongeluk leidde zijn vrouw Jane de wijnmakerij, samen met haar zwager Peter McDonald, om vandaag de dag een van de meest gerenommeerde wijnhuizen van Nieuw-Zeeland te worden. In 1982 werd Hunters Sauvignon Blanc op het Sunday Times Wine Festival in Londen door Hugh Johnson beoordeeld als "beste wijn van de show". Hunters is dan ook één van de grondleggers van het succes van Nieuw-Zeelandse wijn wereldwijd. Met een productie van slechts 100.000 kisten biedt Hunters een verscheidenheid aan premiumwijnen die uitsluitend uit hun eigen wijngaarden komen. Ruim 200 gouden medailles op nationale en internationale proeverijen onderstrepen de hoge kwaliteitsnormen. In 2009 ontving Hunters ook de Marlborough Environmental Prize voor zijn duurzame beheer. De huidige keldermeester James McDonald, neef van Jane Hunter, volgt de traditie en heeft met de Hunters Sauvignon Blanc 2016 opnieuw het Sunday Times Wine Festival in Londen gewonnen. In zijn kelder worden alle lagen op het beste moment geoogst en individueel gerijpt in kleine roestvrijstalen tanks. De wijnen van Hunter weerspiegelen het terroir perfect in hun stijl en maken indruk met hun delicate stijl.