Een krachtige wijn met een diepzwarte kleur en een groot bewaarpotentieel. Een ware explosie van bramen, zwarte bes en chocolade in de neus en komen dan in de mond, versterkt door hints van tabak, jammig en zwarte peper. Lees meer..
Een krachtige wijn met een diepzwarte kleur en een groot bewaarpotentieel. Een ware explosie van bramen, zwarte bes en chocolade in de neus en komen dan in de mond, versterkt door hints van tabak, jammig en zwarte peper.
Passionale 1910 is afkomstig van een blend van Montepulciano, Primitivo en Negroamaro druiven. De Primitivo wordt geoogst in de eerste tien dagen van september, de Negramaro in de tweede en de Montepulciano op zijn laatst begin oktober. De most, afzonderlijk gevinifieerd, voert een lange maceratie van de schillen uit gedurende 45 dagen en wordt pas daarna geassembleerd. Het volgt een rijping in houten vaten van 550 liter gedurende achttien maanden (50% van het hout is nieuw en 50% van de tweede en derde passage).
Wijn & spijs
De Passionale Cuvée Privata past goed bij oude kazen en hoofdgerechten op basis van vlees met smaakvolle groenten.
Wijnhuis Famiglia De Cerchio
Het landgoed van Idi di Marzo is gelegen in Villamagna, in het mooiste druiventeeltgebied van de Abruzzo. Hier drukken de inheemse druivenrassen van Abruzzo - onder andere Montepulciano, Pecorino en Trebbiano - al hun frisheid en intensiteit met verve uit.
“De okertinten van het herfstlandschap verwaaid door de oostenwind. De bittere kou van de winter wint de overhand over de natuur, kwetsbaar en hulpeloos, ontdaan van haar schoonheid maar niet van haar charme. Korte en sombere dagen lijken op een soort uitgebrande liefde, verzonken liefde. De komst van licht en lente schenkt nieuwe vreugde. Het vuur van de liefde brandt weer met nieuwe passie. In Idi Di Marzo is de natuur trots op haar grootse schoonheid en brengt ze nieuwe hoop in het slapende land.” In 1910 beschreef overgrootvader Vincenzo met deze woorden het prachtige landschap van de Abruzzen dat hij vond waar hij had besloten zijn eerste wijngaarden aanplant in Villamagna, in de provincie Chieti. Voor het eerst zag hij de natuur van dichtbij, die stierf in de winter en herboren werd in de mooiste tijd van het jaar, op de Ides van maart. De dagen dat de lente de plaats van de winter inneemt en de lucht is gevuld met de intense aroma's van bloesem, van liefde, van geluk. In 2010, honderd jaar na die Ides van maart, hebben we dit landgoed opgericht om de datum te vieren waarop onze familie wijnstokken begon te verbouwen en overgrootvader Vincenzo verliefd werd op wijn en op het leven zelf.
Een krachtige wijn met een diepzwarte kleur en een groot bewaarpotentieel. Een ware explosie van bra..
Door een account aan te maken in deze winkel kunt u het betalingsproces sneller doorlopen, meerdere adressen opslaan, bestellingen bekijken en volgen en meer.
RegistrerenU heeft geen artikelen in uw winkelwagen