La Forcada Sauvignon Blanc Rioja

Wijn & spijs

Wijnhuis 

Op de heuvels van de bergen in Rioja, en in de Alhama Vallei op 800 meter hoogte, verbouwd de familie Forcada al 4 generaties op een zo'n natuurlijke wijze druivenstokken. De velden liggen in een bijzonder UNESCO werelderfgoed gebied. Zij kiezen hierbij niet voor de meest aangeplante Tempranillo, maar juist voor druivenrassen die perfect passen bij het extreme terroir en klimaat. 

Wijn werd in Spanje al voor de Romeinse tijd geproduceerd. La Rioja, het meest prestigieuze wijngebied van Spanje, ligt met een lengte van zo'n 120 kilometer aan beide oevers van de Elbro. Ongetwijfeld is de DOC La Rioja (Denominación de Origen Calificada) Spanjes meest bekende herkomstbenaming. Een regio met een imposante wijngeschiedenis. Het was de eerste regio met een echte wijncultuur: er zijn documenten teruggevonden uit 1650 waarin reeds de kwaliteit van de Riojawijn gewaarborgd werd. Bovendien zijn Spanjes meest aansprekende bodega's ook hier te vinden, en dat sinds meer dan 150 jaar. Het was een van de eerste regio's in Spanje die rode wijnen zijn gaan bottelen, waardoor deze konden verhandeld worden buiten de streek.