Langmeil Three Gardens Viognier Marsanne Roussanne

De wijn heeft een strogele kleur met groene reflecties. Het bouquet heeft prachtige aroma's van vers citrusfruit met hints van perzik en abrikoos, waarin een toets van honing naar voren komt. In de mond komen de heerlijke smaken van citrus en perzik prachtig samen met een hint van mineraliteit die doet denken aan oesterschelpen. In de finish komen de aroma's van citroenrasp en specerijen naar voren.

De Barossa blijft een dynamisch en divers huis voor de wijnbouw. Viognier, voorheen een zeldzame soort die slechts in een paar hoeken van de wereld werd aangetroffen, is relatief nieuw voor de regio, maar heeft bewezen waarom hij zo geprezen en gewaardeerd wordt door liefhebbers van unieke wijnstijlen. Deze Langmeil wijn wordt gemaakt van Viognier, Marsanne en Roussanne druiven.

Wijn & spijs

Heerlijk in combinatie met schaal- en schelpdieren, pittige Aziatische gerechten, zachte kazen en romige pasta's.

Wijnhuis Langmeil Barossa Valley

Met een rijke traditie die teruggaat tot 1842 en een unieke Europese (Oberschlesien) invloed is Barossa valley verworden tot de meest bekende wijnstreek van Australië. Het behalen van vijf sterren in zes opeenvolgende jaren in James Halliday’s Wine Companion  maken Langmeil dan ook tot één van de toonaangevende wijnproducenten in dit gebied. De doelstelling van deze winery is het maken van topwijn die 100% afkomstig is uit Barossa en van druivensoorten die uitblinken in dit gebied. 

Alhoewel een aantal van haar wijngaarden veel ouder zijn werd Langmeil in 1996 opgericht door de drie vrienden: Chris Bitter, Carl Lindner en Richard Lindner. De originele wijnmakerij die op het landgoed sinds 1930 gevestigd was sloot in 1988 en heeft daar tot 1996 onaangeroerd gelegen. Het zorgvuldig restaureren hiervan duurde jaren. 

De Chief Winemaker Paul Lindner overziet vandaag de dag het vinificatieproces en geeft hier in het bijzonder aandacht aan het maken van wijn uit individuele wijngaarden, minimale “handling” en zorgvuldige filtratie om zo uitgesproken goed gebalanceerde wijnen met subtiele complexiteit te kunnen garanderen.  Langmeil toont dat Barossa in staat is tot het voortbrengen van niet alleen makkelijk benaderbare wijnen maar ook complexere varianten met een uitstekend bewaarpotentieel.

Gedoemd om plaats te maken voor huizenbouw, tien rijen van 140 jaar oude Shiraz wijnstokken werden gered door Langmeil en overgeplaatst. Hiermee werd een deel van het Barossa erfgoed gespaard. Deze ‘wezen’ delen dezelfde afkomst als hun Freedom wijngaard, geplant in 1800 op wat toen dezelfde toewijzing had: ‘section 36, Hundred of Moorooroo’. Wanneer Christian Auricht in 1860 stierf werd deze ‘familie’ van Shiraz opgesplitst. 146 jaar later, met de genereuze hulp van het Langmeil-team als adoptie ouders, is de wijnmakerij er in geslaagd de kudde weer bijeen te brengen.