Menu
0
€24,95
Toevoegen aan winkelwagen
Pascal Jolivet Pouilly Fume
Pascal Jolivet Pouilly Fume
Pascal Jolivet Pouilly Fume
Pascal Jolivet Pouilly Fume
Pascal Jolivet Pouilly Fume
Pascal Jolivet Pouilly Fume
Pascal Jolivet Pouilly Fume
Pascal Jolivet Pouilly Fume
Pascal Jolivet Pouilly Fume
Pascal Jolivet Pouilly Fume

Pascal Jolivet Pouilly Fume

€24,95Incl. btw
Op bestelling
  • Koop 6 voor €23,95 per stuk en bespaar 4%
  • Koop 12 voor €23,45 per stuk en bespaar 6%
  • Koop 18 voor €22,95 per stuk en bespaar 8%

Van Pascal zijn eigen wijngaarden komt deze levendige Pouilly Fume met mooi citrusfruit en een mineraliteit met de kenmerkende vuursteen aroma’s. Balans en verfijnd, precies en puur met een lange afdronk. Lees meer..

Op bestelling verkrijgbaar, wij informeren u over de leveringsdag.
  • Staffelkorting tot wel 8%

    Naar mate u meer flessen bestelt loopt uw voordeel op
  • Gratis verzending binnen Nederland

    Geen verzendkosten bij minimale besteding van €35,- incl. BTW
  • Fysieke winkel in Lippenhuizen

    Eigen proeflokaal - weet wat u koopt !
  • Zondags geopend

    Wij zijn nu nog op zondag gesloten, maar ...

Proefnotitie & wijnhuis informatie

Van Pascal zijn eigen wijngaarden komt deze levendige Pouilly Fume met mooi citrusfruit en een mineraliteit met de kenmerkende vuursteen aroma’s. Balans en verfijnd, precies en puur met een lange afdronk.

Deze wijn bestaat voor 100% uit Sauvignon Blanc. Na de oogst worden de druiven met de hand gesorteerd en vervolgens voorzichtig geperst. Het sap wordt vervolgens gefermenteerd in roestvrij staal met natuurlijke gisten gedurende 33 dagen bij 16 graden. De druiven van elk perceel worden apart gefermenteerd. Na de gisting rijpt de wijn nog twee maanden in roestvrij staal alvorens te bottelen. 

Wijn & spijs

Prachtig bij gevogelte en mooie visgerechten.

Wijnhuis Pascal Jolivet

De wijnen van dit wijnhuis zijn puur en in een schitterende natuurlijke balans. De wijnmaker groeide op als zoon van de keldermeester van Château de Tracy in Pouilly Fumé. Het wijnmaken is hem dus met de paplepel ingegoten en hij wilde niets liever dan hetzelfde doen als hij oud genoeg was. Zo ontstond in 1987 zijn wijnhuis Pascal Jolivet. In Sancerre heeft hij de meeste wijngaarden, in Pouilly Fumé acht hectare en inmiddels ook vijfitg hectare aan wijngaarden in Touraine.

Wijngebied Touraine

Rond de stad Tours vinden we de streek die we als het hart van de Loirestreek kunnen beschouwen: de Touraine. Dit wijngebied strekt zich uit langs de rivier de Loire, van Saumur in het westen tot voorbij Blois in het oosten. In deze Jardin de France, de tuin van Frankrijk, zoals hij wel heel poëtisch wordt genoemd, zien we een enorme verscheidenheid aan wijnen. We treffen er alle belangrijke soorten wijn aan die er bestaan. Behalve veel mousserende wijnen, zijn dat ook droge rode, witte en roséwijnen en zelfs uitstekende zoete witte exemplaren. Het geeft heel goed aan hoe groot de verscheidenheid in deze streek is. Een verscheidenheid die alles betreft. In de eerste plaats het landschap. We vinden er heuvels en dalen, rivieren die zich er tussendoor slingeren, omzoomd door fraaie bossen. De naam ‘Tuin van Frankrijk is niet voor niets gegeven. Dit leidt tot een veelheid aan microklimaten, allemaal geschikt voor een andere druif. De druiven zijn dan ook nog eens minstens zo verscheiden. In de eerste plaats zien we er de echte Loiredruiven, zoals chenin en sauvignon voor wit en cabernet-franc voor rood. Meer exotisch, maar tegenwoordig feitelijk heel ingeburgerd zijn chardonnay en gamay, druiven die hun oorsprong vinden in de Bourgogne. Een breed palet, en daarom ook zeer interessante wijnen, waarin iedereen iets van zijn gading kan vinden.

 

Meer weten over Pascal Jolivet

 

 

Specificaties

Wijnhuis
Domaine Pascal Jolivet
Oogstjaar wijn
Indien u van tevoren het actuele oogstjaar wil weten kunt u ons een email sturen
Druivensoort
Sauvignon Blanc
Produktsoort
Witte wijn
Alcoholpercentage
13.5%
Land
Frankrijk

Reviews

0 beoordelingen

Specificaties

Wijnhuis
Domaine Pascal Jolivet
Oogstjaar wijn
Indien u van tevoren het actuele oogstjaar wil weten kunt u ons een email sturen
Druivensoort
Sauvignon Blanc
Produktsoort
Witte wijn
Alcoholpercentage
13.5%
Land
Frankrijk
Regio
Pouilly-Fumé
Flesinhoud
0.75 L
Allergenen
Bevat: Sulfiet, ja : Eiwitbestanddelen, nee : Melkbestanddelen, nee
Type sluiting
Kurk

Pascal Jolivet Pouilly Fume

0 beoordelingen

Beoordeel Pascal Jolivet - Loire Frankrijk Pascal Jolivet Pouilly Fume

Van Pascal zijn eigen wijngaarden komt deze levendige Pouilly Fume met mooi citrusfruit en een miner..

Door het gebruiken van onze website, ga je akkoord met het gebruik van cookies om onze website te verbeteren. Dit bericht verbergenMeer over cookies »

Abonneer je op onze nieuwsbrief

Abonneer

Account aanmaken

Door een account aan te maken in deze winkel kunt u het betalingsproces sneller doorlopen, meerdere adressen opslaan, bestellingen bekijken en volgen en meer.

Registreren

Recent toegevoegd

U heeft geen artikelen in uw winkelwagen

Totaal incl. btw:€0,00
Bestel nog voor €35,00 en de verzending is gratis

Taal & Valuta