Roberto Sarotto Langhe DOC Arneis Piemonte

Een uiterst stijlvolle witte wijn, met een verleidelijke neus van vers fruit en bloemen met een hint van amandelen in de mond. De bloemrijke, fruitige elegantie, weelderigheid en zachte frisheid maken het een ideale match. 

Roberto heeft uit een zeer oude wijngaard in de Langhe regio, een selectie gemaakt van de beste oude wijnstokken van het Arneis-druivenras en heeft deze vakkundig gereproduceerd. Hierdoor is hun genetische erfgoed intact gebleven met deze zeer speciale druiven, en uiteindelijk fantastische wijn te produceren. Hiermee produceert Roberto nu een aantal jaren zijn 'Runcneuv' Arneis. 

Arneis, ookwel de Nebbiolo Bianco (geen familie) genoemd door zijn verbondenheid met de Piemonte, de heuvels in Noord Italië waar de Nebbiolo Rosso heer en meester is. Deze witte druivensoort is zeer uniek in zijn geur en smaak en eigenwijsheid om alleen goed tot uiting te komen in Noord/Noord-West Italië... Prachtig delicaat geurend naar witte bloemen en rijp geel fruit, en in de smaak vaak zacht rond met een kleine frisse touch.

Wijn & spijs

Voor alledaagse en lichte gerechten. Maar ook een verassend aperitief.

Wijnhuis Roberto Sarotto

Het bedrijf Roberto Sarotto is een familiebedrijf dat altijd al verbonden is geweest met de wijnwereld, met een diep besef van traditionele waarden, maar zonder angst om innovatieve wegen in te slaan en door te gaan als “pioniers” in de Piemontese Wijnwereld, Noord-Italië. 

Langhe is een heuvelachtige subregio ten oosten van de rivier Tanaro en ten zuiden van Alba, in de provincie Cuneo in Piemonte.  De naam "Langhe" is de meervoudsvorm van Langa, een plaatselijk woord voor een lange, laaggelegen heuvel. Een Langhe DOC-wijn kan Rood, Wit of Rosé zijn, een blend of een variëteit met de naam van de druivensoort op het etiket. Het kan stil zijn, Frizzante (semi-sprankelend), nNovello (een vroege release, jeugdige stijl voor rood) of Passito (gemaakt van gedroogde druiven). Een grote verscheidenheid dus, maar over het algemeen van vrij hoge kwaliteit.

Meer weten over  Roberto Sarotto