Wente Louis Mel Sauvignon Blanc Californië

De Louis Mel Sauvignon Blanc uit heeft knapperige aroma's van citroenrasp, grapefruit en palmhout. Een mooi rond mondgevoel wordt gecomplimenteerd door een heldere aanhoudende frisheid.

Deze Louis Mel Sauvignon Blanc is vernoemd naar een Franse emigrant, Louis Mel, die in 1870 naar west Amerika kwam om daar een plek te zoeken waar hij wijn kon verbouwen die konden concurreren met de Franse Cru's. Hij vond de ideale plek in Livermore Valley.  Hij haalde stekken van de Sauvignon Blanc en Semillion bij de markies van Lur-Saluces, ook eigenaar van Chateau Y'quem, en plantte deze in zijn wijngaarden. De Wente familie heeft het wijnhuis van Louis Mel overgenomen in 1930, waar de afstammelingen van de originele stokken nog steeds groeien in bodems van grind en leem die lijken op de bodems in de Bordeaux. 

De druiven ondergaan een koude fermentatie in RVS tanks om hun natuurlijke levendigheid en frisse fruit karakter te behouden. De wijn rijpt vervolgens ook in RVS tanks.

Wijn & spijs

De wijn combineert uitstekend met schaaldieren en frisse salades.

Wijnhuis Wente

Wente Vineyards is het oudste, doorlopende familiebedrijf van het land. De wijnen zijn 100% geteeld en duurzaam gekweekt in de Livermore Valley, Sanfransico Bay en Arroyo Seco, Montery appellations. De wijnmakerij is eigendom van en wordt beheerd door de vierde en vijfde generatie van de Wente familie, die bekend staat om hun invloed op het maken van Chardonnay tot de best verkopende variëteit in het land, gebaseerd op talrijke prestaties in de afgelopen 130 jaar. De wijnmakerij was de eerste die een California Chardonnay introduceerde. De familie Wente is trots om te worden erkend als "de eerste familie van Californische familie van Chardonnay".

Meer weten over  Wente Vineyard