Wijnpakket Salentein

De wijngaarden van Bodega Salentein liggen in het Uco Valley, dat zich in de provincie Mendoza bevindt, aan de voet van de Andes. Het gebied staat bekend om zijn hoge ligging (tussen de 1.050 en 1.500 meter boven zeeniveau), wat zorgt voor een koeler klimaat dat ideaal is voor de teelt van kwaliteitsdruiven. Het verschil tussen dag- en nachttemperaturen in de regio helpt de druiven om hun zuurgraad en aroma’s te behouden, wat resulteert in wijnen met finesse en complexiteit. De bodem in het Uco Valley bestaat uit verschillende soorten gronden, van alluviale klei tot zand, en het terroir wordt gekarakteriseerd door een uitstekend drainagevermogen, wat belangrijk is voor het produceren van gezonde druiven.

Het wijnpakket Salentein bevat de volgende wijnen:

Salentein Barrel Selection Cabernet Franc (2 flessen) Donkerrood van kleur. Typische Cabernet Franc geur van zwarte bes en blauwe bes samen met wat kruidigheid en tabak. Breed en mondvullend, mooie houttoets met een lange frisse afdronk.

Salentein Barrel Selection Chardonnay (2 flessen) De Chardonnay heeft een frisse, fruitige stijl, met aroma's van citrus, appel en perzik, vaak vergezeld van een subtiele romigheid door de fermentatie op eikenhouten vaten.

Salentein Barrel Selection Malbec (2 flessen) De Malbec van Salentein is de ster van het huis en weerspiegelt de typische kracht van de regio. Het heeft rijke smaken van rijp zwart fruit zoals bramen en pruimen, met hints van chocolade, kruiden en een subtiele rokerigheid van de eikenhouten rijping. Deze wijn is bekend om zijn volle lichaam, stevige tannines en lange afdronk.