Benguela Cove Estate Chardonnay

Het is haast onmogelijk niet verliefd te worden op het weelderig aroma van deze wijn. Licht goudgeel van kleur; het prachtig palet van aroma’s als geroosterde amandelen, vuursteen, sinaasappelbloesem en gedroogde perzik is onweerstaanbaar en zet door in de smaak. De stevige zuren geven tegenwicht en de romigheid vult de mond, met op de afdronk citrusrasp, grapefruit en een vleugje noga. De mineraliteit verluchtigt het romige mondgevoel en geeft er structuur aan, uitmondend in een frisse, zuivere afdronk. Deze zeer karaktervolle wijn kan het best omschreven worden als verfijnd complex.

Dit is een wijn die zelfvertrouwen uitstraalt. Met zijn mooie balans tussen frisheid en de volle smaak eist hij de aandacht voor zich op. Behalve zeer evenwichtig kan de wijn ook met zijn intensiteit, minerale structuur, lengte, concentratie en zijn bijzonder lange afdronk de concurrentie met de allerbeste chardonnay's aan.

Estate Range

Alleen de druiven van de eigen wijngaarden worden gebruikt, om het specifieke cool-climate te vangen in de flessen; alleen op die manier kan de wijn echt zijn eigen verhaal vertellen. Deze range biedt constante kwaliteit en een verscheidenheid aan stijlen, geproduceerd op één wijngoed, zowel rode als witte wijnen.

De wijngaarden liggen aan de oevers van de Botrivier, in het bijzondere Walker Bay terroir, de sleutel tot wijnen met veel fruit en natuurlijke, heldere zuren. De wijnstokken zijn volledig aangepast aan de marginale omstandigheden, zo dicht bij de zee, verankerd in verschillende bodemsoorten en blootgesteld aan verschillende omstandigheden en microklimaten.

De warme dagen zorgen voor rijpheid van de druiven en de koele zeewind zorgt voor een wat koelere gemiddelde dagtemperatuur. De druiven rijpen langzamer en behouden zo hun subtiele karakteristieken.

Wijn & spijs

Met zijn rijke textuur en fruit kan deze wijn zelfs de meeste vleesgerechten aan.

Wijnhuis Benguela Cove Wine Estate

Direct aan de Atlantische Oceaan ligt een rustige lagune, aan de monding van de Bot rivier. Daar, op de oostelijke oever, net ten noorden van het plaatsje Fisherhaven, ligt het wijngoed van Benguela Cove, met 62 ha aan wijngaarden. In 2013 kocht Penny Streeter OBE de op dat moment wat kwijnende wijngaarden en maakte er een buitengewoon succesvol wijngoed van. Daarnaast maakte zij er ook een succesvolle plek voor wijntoerisme van.

Op slecht 2,7 m boven zeeniveau is dit een uitgesproken koel terroir: de overheersend zuidoosten zeebries wordt verkoeld door de Benguela-stroom, die vanuit de zuidelijke Atlantische oceaan komt. Dat maakt dit stukje van Zuid-Afrika uniek qua wijnbouw: de rijpende druiven koelen ’s nachts flink af, er is meer dan voldoende neerslag en de rijping duurt hier lang, wat borg staat voor perfect frisse en heel verfijnde wijnen.

Intussen heeft Penny Streeter, met hulp van haar gelauwerde Zuid-Afrikaanse wijnmaker Johann Fourie, haar visie en opgedane ervaring ook gebruikt voor het opzetten van een tweetal wijngaarden in Sussex, in het zuiden van Engeland.

World’s Best Vineyards 2023

Benguela Cove is uitgeroepen tot één van de beste wijngoederen ter wereld en staat op nummer 53, van de ongeveer 65.000 wijngoederen die er wereldwijd zijn. Binnen tien jaar nadat het wijngoed is aangekocht, is deze positie al bereikt. Het bevestigt nog maar eens de onvermoeibare toewijding van zowel de wijnmakers als het hospitality team, de toewijding aan duurzaamheid en de passie om buitengewone Zuid-Afrikaanse wijnen te produceren.

Meer weten over het wijnhuis  Benguela Cove Wine Estate