Menu
0
€37,95
In winkelwagen
Benguela Cove Vinography Chardonnay
Benguela Cove Vinography Chardonnay
Benguela Cove Vinography Chardonnay
Benguela Cove Vinography Chardonnay
Benguela Cove Vinography Chardonnay
Benguela Cove Vinography Chardonnay
Benguela Cove Vinography Chardonnay
Benguela Cove Vinography Chardonnay
Benguela Cove Vinography Chardonnay
Benguela Cove Vinography Chardonnay

Benguela Cove Vinography Chardonnay

€37,95Incl. btw
Op bestelling
  • Koop 6 voor €36,43 per stuk en bespaar 4%
  • Koop 12 voor €35,67 per stuk en bespaar 6%
  • Koop 18 voor €34,91 per stuk en bespaar 8%

Helder lichtgeel van kleur. In de geur een breed palet van citrus en tropisch : elke nuance ontvouwt zich één voor één als de wijn iets opwarmt: gember, hazelnoot, citroencustard, loquat en citroenverbena. In de mond een overweldigende elegantie. Het frui Lees meer..

Op bestelling verkrijgbaar, gemiddelde levertijd 5-7 werkdagen
  • Staffelkorting tot wel 8%

    Naar mate u meer flessen bestelt loopt uw voordeel op
  • Gratis verzending binnen Nederland

    Geen verzendkosten bij minimale besteding van €35,- incl. BTW
  • Fysieke winkel in Lippenhuizen

    Eigen proeflokaal - weet wat u koopt !
  • Zondags geopend

    Wij zijn nu nog op zondag gesloten, maar ...

Proefnotitie & wijnhuis informatie

Helder lichtgeel van kleur. In de geur een breed palet van citrus en tropisch : elke nuance ontvouwt zich één voor één als de wijn iets opwarmt: gember, hazelnoot, citroencustard, loquat en citroenverbena. In de mond een overweldigende elegantie. Het fruit en de mooie zuren geven tezamen de wijn zijn lengte, die zich vertaald in een intense smaak en veel concentratie. Het zeer goed gedoseerde gebruik van eikenhout voegt structuur en textuur toe die uitmondt in een licht zilte, droge, ronde afdronk.

Dit is een wijn met een intrigerende spanning die met de jaren nog veel meer lagen aan aroma zal ontwikkelen. Jaarlijks worden er slechts 400 flessen van gemaakt.

Afkomstig van één perceel van 1,77 ha op het westen, met een bodem van verweerde schalie dat werd aangeplant in 2006.

De druiventrossen zijn met de hand uitgeselecteerd en in hun geheel geperst. Na een lichte statische klaring werd de nog enigszins troebele most overgestoken in eikenhouten vaten, waar de vergisting plaats vond met van nature aanwezige giststammen. Tijdens de gehele rijping op fust verbleef de wijn op de fijne ‘lie’, die de eerste twee maanden ook regelmatig werd opgeroerd. Om de levendigheid en het fruit te bewaren onderging de wijn geen tweede appel-melkzure vergisting.

Wijn & spijs

Gestoomde en gefrituurde dim sum, gerookte forel, falafel tabouleh met citroenyoghurt.

Wijnhuis Benguela Cove Wine Estate

Direct aan de Atlantische Oceaan ligt een rustige lagune, aan de monding van de Bot rivier. Daar, op de oostelijke oever, net ten noorden van het plaatsje Fisherhaven, ligt het wijngoed van Benguela Cove, met 62 ha aan wijngaarden. In 2013 kocht Penny Streeter OBE de op dat moment wat kwijnende wijngaarden en maakte er een buitengewoon succesvol wijngoed van. Daarnaast maakte zij er ook een succesvolle plek voor wijntoerisme van.

Op slecht 2,7 m boven zeeniveau is dit een uitgesproken koel terroir: de overheersend zuidoosten zeebries wordt verkoeld door de Benguela-stroom, die vanuit de zuidelijke Atlantische oceaan komt. Dat maakt dit stukje van Zuid-Afrika uniek qua wijnbouw: de rijpende druiven koelen ’s nachts flink af, er is meer dan voldoende neerslag en de rijping duurt hier lang, wat borg staat voor perfect frisse en heel verfijnde wijnen.

Intussen heeft Penny Streeter, met hulp van haar gelauwerde Zuid-Afrikaanse wijnmaker Johann Fourie, haar visie en opgedane ervaring ook gebruikt voor het opzetten van een tweetal wijngaarden in Sussex, in het zuiden van Engeland.

Meer weten over het wijnhuis  Benguela Cove Wine Estate

 

 

 

 

 

Specificaties

Wijnhuis
Benguela Cove Wine Estate
Oogstjaar wijn
Indien u van tevoren het actuele oogstjaar wil weten kunt u ons een email sturen
Druivensoort
Chardonnay
Produktsoort
Rode wijn
Alcoholpercentage
14.5%
Land
Zuid Afrika

Reviews

0 beoordelingen

Specificaties

Wijnhuis
Benguela Cove Wine Estate
Oogstjaar wijn
Indien u van tevoren het actuele oogstjaar wil weten kunt u ons een email sturen
Druivensoort
Chardonnay
Produktsoort
Rode wijn
Alcoholpercentage
14.5%
Land
Zuid Afrika
Regio
Walker Bay
Flesinhoud
0.75 L
Allergenen
Bevat: Sulfiet, ja : Eiwitbestanddelen, nee : Melkbestanddelen, nee
Type sluiting
Kurk

Benguela Cove Vinography Chardonnay

0 beoordelingen

Beoordeel Benguela Cove Wine Estate Benguela Cove Vinography Chardonnay

Helder lichtgeel van kleur. In de geur een breed palet van citrus en tropisch : elke nuance ontvouw..

Door het gebruiken van onze website, ga je akkoord met het gebruik van cookies om onze website te verbeteren. Dit bericht verbergenMeer over cookies »

Abonneer je op onze nieuwsbrief

Abonneer

Account aanmaken

Door een account aan te maken in deze winkel kunt u het betalingsproces sneller doorlopen, meerdere adressen opslaan, bestellingen bekijken en volgen en meer.

Registreren

Recent toegevoegd

U heeft geen artikelen in uw winkelwagen

Totaal incl. btw:€0,00
Bestel nog voor €35,00 en de verzending is gratis

Taal & Valuta