Berthelemot Puligny Montrachet 1e Cru Les Folatieres Blanc duurzaam geteeld

De wijn heeft een licht gouden kleur en een krachtige, complexe neus met aroma's van witte bloemen, honing en boomgaardfruit. De aanzet is soepel en gaat over in een diepe structuur in het middenrif, uitmondend in een brede finale met een grote persistentie.

Les Folatières is een van de meest gerenommeerde en met bijna 18 hectare het grootste Premier Cru-gebied in Puligny-Montrachet. De naam verwijst naar de lokale mistbanken ("follots"). Het perceel kenmerkt zich door een dunne bodem van klei en slib met een zeer hoog gehalte aan actieve kalksteen en verspreide puinstukken.

Wijn & spijs

Wijnhuis Berthelemot

Sinds haar oprichting in 2006 door de samenvoeging van de landgoederen van Jean Garaudet en Yves Darviot, heeft Domaine Berthelemot wijnliefhebbers betoverd met zijn fijne wijnen in de Verenigde Staten, China, Australië, Verenigd Koninkrijk, België, Nederland en natuurlijk, kenners in Frankrijk.

De reputatie van het domein is niet alleen opgebouwd uit de vele awards en commentaren van critici in de handel, maar ook door overnames van appellaties: na Beaune, Pommard, Monthelie, Meursault zijn vanaf 2012 de activiteiten uitgebreid naar percelen in Puligny, Chassagne en opnieuw Meursault om aan de vraag naar witte wijnen te voldoen.

Dit zou allemaal niet mogelijk zijn geweest zonder de oprichter van het Domaine, Brigitte Berthelemot. Door haar toewijding, en samenwerking met wijnmaker Marc Curgney worden de wijnstokken in topconditie gehouden voor de productie van de beste wijnen. De sleutel van het succes is de verzorging van de wijnstok en de omgeving.