Golan Heights Winery - Israël

Golan Heights viert nu zijn 40-jarig bestaan ​​en wordt terecht beschouwd als Israëls belangrijkste wijnmakerij. Klimatologisch gezien is het een unieke regio tussen hitte op lage hoogte en een koel klimaat tot 1.400 meter. Vulkanische bodems, met hun hoge gehalte aan voedingsstoffen, zorgen voor sappige, frisse, mineraalgedreven wijnen. Golan Heights Winery is een van de beste wijnproducenten van Israël. De wijnstokken liggen op een hoogte van 400 tot 1.200 meter en produceren wijnen die over de hele wereld gewaardeerd worden. Het succesverhaal van de wijnmakerij begint in 1976. Destijds bleek uit uitgebreid onderzoek dat de Golanhoogvlakte ideale omstandigheden bood voor het verbouwen van wijnen van hoge kwaliteit. De bodems zijn droog en vulkanisch en het klimaat is relatief koel. Na de veelbelovende eerste aanplantingen werd uiteindelijk in 1983 de ultramoderne Golan Heights Winery gelanceerd. Hun wijnen – vooral het paradepaardje van de Yarden-lijn – veroorzaakten al snel sensatie. Kritieke kritieken, prijzen en gouden medailles lieten niet lang op zich wachten. Yarden betekent Jordanië in het Hebreeuws en de etiketten zijn versierd met een antieke Israëlische olielamp versierd met mozaïeken.