Campi Rudi Rosso Puglia IGT

Donker robijnrode kleur, zeer geconcentreerd met een intense en indrukwekkend geur. Een goede balans tussen fruitige en kruidige tonen en een aangename hint van zoethout en vanille door de houtrijping. In de mond is het een zachte en volle wijn, fijn en evenwichtig met een elegante en volwassen tannines.

Deze Puglia Rosso is een authentieke ‘winemasters blend’, gemaakt met de heilige 3 druiveneenheid uit Puglia plus een rijzende ster die de moderne nuance geeft. De blend bestaat uit Negroamaro, Primitivo en Nero di Troia druiven, van een van de oudste en karaktervolle wijnstokken van centraal-noordelijk Puglia. Naast deze stokken staan sinds 10 jaar ook Sangiovese druiven aangeplant. Deze gedijen verrassend goed in Puglia en laten het karakteristieke rode fruit zien, met meer zondoorstoofdheid dan in bijvoorbeeld Toscane. Deze druiven bij elkaar creëren een wijn waarbij men na elke slok smacht naar de volgende...

Wijn & spijs

Deze wijn is heerlijk bij pasta, gegrild vlees en kaas.

Wijnhuis Angelo Rocca