Menu
0
€7,50
In winkelwagen

Chateau de Hauterive Cahors Rouge

€7,50Incl. btw
Niet op voorraad
  • Bestel 6 voor €7,20 per stuk en bespaar 4%
  • Bestel 12 voor €7,05 per stuk en bespaar 6%
  • Bestel 18 voor €6,90 per stuk en bespaar 8%

Dit is een speciale wijn, gemaakt van 80% Malbec en 20% Merlot. De wijn is bijna zwart van kleur met nuances van paars. Het aroma is algemeen fruitig en kruidig, doet denken aan bramen en bessen met een vleugje zoethout. In de mond is intens vanaf het beg Lees meer..

Tijdelijk niet leverbaar, neem contact op voor meer info en beschikbaarheid
  • Staffelkorting tot wel 8%

    Naar mate u meer flessen bestelt loopt uw voordeel op
  • Gratis verzending binnen Nederland

    Geen verzendkosten bij minimale besteding van €35,- incl. BTW
  • Fysieke winkel in Lippenhuizen

    Eigen proeflokaal - weet wat u koopt !
  • Zondags geopend

    Wij zijn nu nog op zondag gesloten, maar ...

Proefnotitie & wijnhuis informatie

Dit is een speciale wijn, gemaakt van 80% Malbec en 20% Merlot. De wijn is bijna zwart van kleur met nuances van paars. Het aroma is algemeen fruitig en kruidig, doet denken aan bramen en bessen met een vleugje zoethout. In de mond is intens vanaf het begin met tonen van fruit-in-cognac en donkere chocolade. Dit is een sterke geconcentreerde wijn die goed in balans is met stevige tannines.

Wijn & spijs

 

Wijnhuis Chateau de Hauterive

De familie Filhol heeft al 5 generaties lang in Vire sur Lot wijnen gecultiveerd. De uitbreiding van appellatie Cahors heeft geleid tot de oprichting van Chateau de Hauterive. De laatste generatie, d broers Gilles en Dominique zijn aan het hoofd van het wijnhuis sinds 1984. Gilles behaalde zijn diploma voor wijnbouw en oenologie aan  de universiteit Tour Blanche. Met zijn vader begon hij het familiebedrijf. Twee jaar later na zijn studie boomkwekerij trad ook broer Dominique toe tot het familiebedrijf Chateau de Hauterive. De doelstelling van Chateau de Hauterive is om prachtige moderne wijnen te produceren waarbij het zijn typische authentieke Cahors karakter niet verliest. De wijngaarden worden geteeld volgens de Terra Vitis principe, de teelt van de bodem met organisch materiaal zonder het gebruik van chemicaliën, tenzij absoluut noodzakelijk. Voor de wijnbouw hebben de broers groot respect voor het land en omgeving.

Chateau de Hauterive beschikt over 19.5ha (47 hectare) grond, wat zich uitstrekt over verschillende  terrassen aan de rivier de Lot. De wijngaarden bevinden zich onder de beste terroirs van de gemeente Vire sur Lot. De blootstelling van de wijngaarden hebben een gunstige zuid - zuidwest ligging en bevinden zich op de 2e en 3e terrassen die tot ongeveer 100-150 meter boven de rivier uitstijgen op oude alluviale bodem afzettingen. De zachte, broze kalksteen afgewisseld met mergel, is bij uitstek geschikt voor de teelt van wijnstokken vanwege zijn extreme permeabiliteit, en produceert de meest geconcentreerde wijn. De druif bereikt een ongelooflijke mineraliteit op de beste locaties. De gemiddelde leeftijd van de wijnstokken zijn 25 jaar, de oudste is meer dan 45 jaar. De wijnen van Chateau de Hauterive hebben een geweldig verouderingspotentieel, gezien hun solide tannine- en minerale structuur en fijne zuren. De Chemin de Compestelle kan bijvoorbeeld 10 jaar ouderen na het oogstjaar en Gilles 'prestige’ botteling wordt alleen maar lekkerder wanneer de fles tussen de 10 en 15 jaar onder goede omstandigheden heeft gelegen.

De wijngaard is voor 70% beplant met Auxerrois of Cot, de lokale namen voor Malbec en de overige 30% met de Merlot druif. De Malbec werd hier in Cahors streek geboren. Tegenwoordig denken velen natuurlijk eerst aan Argentinië als Malbec wordt genoemd. Chateau de Hauterive heeft sinds een paar jaar een kleine aanplant van witte druif, de Chenin Blanc. Voor een goede kwaliteitswijn heeft de druif nog wat jaartjes nodig. Wij volgen de ontwikkelingen op de voet.

Meer weten over  Chateau de Hauterive

 

Specificaties

Wijnhuis
Druivensoort
Produktsoort
Rode wijn
Alcoholpercentage
Land
Regio

Reviews

0 beoordelingen

Specificaties

Wijnhuis
Druivensoort
Produktsoort
Rode wijn
Alcoholpercentage
Land
Regio
Flesinhoud
0.75 L
Allergenen
Bevat: Sulfiet, ja : Eiwitbestanddelen, nee : Melkbestanddelen, nee
Type sluiting

Chateau de Hauterive Cahors Rouge

0 beoordelingen

Beoordeel Chateau de Hauterive - Cahors Frankrijk Chateau de Hauterive Cahors Rouge

Dit is een speciale wijn, gemaakt van 80% Malbec en 20% Merlot. De wijn is bijna zwart van kleur met..

Door het gebruiken van onze website, ga je akkoord met het gebruik van cookies om onze website te verbeteren. Dit bericht verbergenMeer over cookies »

Abonneer u op onze nieuwsbrief

Abonneer

Account aanmaken

Door een account aan te maken in deze winkel kunt u het betalingsproces sneller doorlopen, meerdere adressen opslaan, bestellingen bekijken en volgen en meer.

Registreren

Recent toegevoegd

U heeft geen artikelen in uw winkelwagen

Totaal incl. btw:€0,00
Bestel nog voor €35,00 en de verzending is gratis

Taal & Valuta