Varvaglione Sparkling 0% Alcoholvrij

Licht strogele kleur met fijne, aanhoudende bubbels. In de neus fris en fruitig met aroma’s van groene appel, citrus en een subtiele bloemigheid. De smaak is levendig en verfrissend, met een knisperende zuurgraad en een zachte mineraliteit, die zorgen voor een elegante en evenwichtige ervaring zonder alcoholische warmte.

De basis wordt gevormd door zorgvuldig geselecteerde witte druiven uit Puglia. De druiven worden vroeg geoogst om frisheid en aroma’s te behouden. Na het persen ondergaat het sap een dealcoholisatieproces waarbij de alcohol wordt verwijderd zonder het aroma te verliezen. Vervolgens wordt het mousserende karakter toegevoegd via een gecontroleerde koolzuurtoevoer. De natuurlijke aroma’s worden versterkt om een evenwichtige, frisse en fruitige alcoholvrije mousserende wijn te creëren.

Combineert perfect met lichte gerechten zoals zeevruchten, sushi, salades, gegrilde groenten en zachte kazen.