Vendome Mademoiselle Biologische Bubbel Rose 0.0% Alcoholvrij

Vendôme Mademoiselle Rosé biologische alcoholvrije mousserende wijn is het resultaat van een subtiele combinatie van verschillende druivensoorten. Een luchtige, elegante en harmonieuze sprankelende rosé die een glimlach op je gezicht tovert. Fruitig en zeer lichtroze van kleur, combineert finesse en levendigheid. De smaak is licht en delicaat. De fijne, elegante bubbels vertonen een uitstekende persistentie voordat ze naar de oppervlakte barsten en een mix van aroma's van rijpe aardbeien en taart verspreiden. De aroma's blijven hangen in de mond en benadrukken de zoetheid en romigheid die vanaf de eerste slok wordt geboden.

Deze wijn wordt net zoals andere wijnen op traditionele wijze geproduceerd, alleen wordt nadien de alcohol eruitgehaald. De bijzonderheid van de Vendôme range is dat de smaak zeer dicht zit bij wijnen met alcohol. Dit is bereikt door middel van de methode van vacuüm verdamping van de alcohol. Normaal gesproken gebeurt het evaporatie proces bij 78°C. Echter dan blijft er maar weinig of geen smaak van de wijn over. Doordat bij deze wijn de alcohol verdampt wordt bij slechts 35°C, kunnen aroma's en andere eigenschappen van de druivensoorten bewaard blijven. Deze werkwijze maakt het mogelijk om smaken die de wijn bijzonder maakt ook zonder alcohol te behouden.

Wijn & Spijs

Een vriendelijk sprankelende rosé, de perfecte metgezel voor alcoholvrije aperitieven en momenten van feesten of partijen.

Wijnhuis Vendome