Abadia Retuerta Le Domaine Blanco

Een zuivere en heldere wijn. In de neus delicate aroma's van witte bloemen, vlierbloesem en acacia, aangevuld met verfrissende tonen van gember en citrusvruchten. De smaak is kenmerkend zuiver en helder, met een frisse en goed geïntegreerde zuurgraad die zorgt voor levendigheid en balans. De Le Domaine Blanco is een blend van Sauvignon Blanc en Verdejo. De wijn ondergaat een rijping van 6 maanden in Franse eikenhouten vaten. 

Wijn & spijs

De frisheid, zuiverheid en aromatische complexiteit maken deze wijn tot een veelzijdige begeleider. De wijn past uitstekend bij gegrilde witte vis, schaal- en schelpdieren (zoals oesters of garnalen) of sushi. De tonen van gember en citrus sluiten mooi aan bij de smaken van de Thaise of Vietnamese keuken. Daarnaast is de wijn ook een heerlijke combinatie met frisse salades, vooral met groene asperges of geitenkaas.

Wijnhuis Abadia Retuerta

Dit historische wijnhuis, gelegen aan de prestigieuze ‘Gouden Mijl’ van de Duero-vallei, onderscheidt zich door een eeuwenoude traditie en een baanbrekende visie. Het absolute hoogtepunt? Abadía Retuerta heeft recent de hoogste erkenning in de wijnwereld ontvangen: een exclusieve, eigen Beschermde Oorsprongsbenaming (DOP).