Chateau Buena Vista Cabernet Sauvignon Napa

Deze Cabernet Sauvignon heeft een donkerpaarse kleur in het glas en verleidt je onmiddellijk met aroma's van verse aardbeien, kersen en cranberry's met tonen van cacao en aarde. Hazelnoot, chocolade en tonen van verse munt en rode bessen versterken het sappige rode fruit van deze volle wijn. De afdronk is aanhoudend en mooi in balans met weelderige ronde tannines.

Napa Valley AVA is onbetwist één van de meest vooraanstaande wijngebieden van California en misschien wel van de wereld. Het is relatief klein want het is slechts 50 km. lang en op zijn breedst slechts 8 km. De zomers zijn erg warm en het is vooral het domein van de cabernet sauvignon druif.

Wijn & spijs

Krachtige en gekruide gerechten met vlees en gegrilde groentes en gerijpte harde kazen

Wijnhuis Buena Vista

Buena Vista Winery heeft een kleurrijke historie. De oprichter was Agoston Haraszty, een ondernemende en excentrieke pionier. Hij heeft in 1857 Buena Vista voor het eerst op de kaart gezet. Op een mooie dag heeft Agoston zich zelf uitgeroepen tot Graaf van Buena Vista. In 1840 was Agoston vertrokken vanuit zijn geboorteland Hongarije, in navolging van de goudzoekers, richting California. Zijn doel was het vinden van het paarse goud, het perfecte terroir voor zijn wijngaarden. Hij had de liefde voor wijn meegenomen naar het beloofde land. Hij was een man van 12 ambachten en 13 ongelukken en had al meerdere functies bekleed waarvan goudweger, evangelist en county sheriff wel het meest in het oog springen. Zijn reputatie was op zijn minst opmerkelijk te noemen. Ook zijn dood in 1869 was bizar want hij is om het leven gekomen in een rivier vol krokodillen in het oerwoud van Nicaragua.

Meer weten over  Buena Vista Winery