Chateau Buena Vista Chardonnay Carneros

Pittig eikenhout en een goede fruitconcentratie zijn de kenmerken van deze volle, naar amandel en honing geurende wijn die je charmeert door zijn ingetogenheid en tamelijk volwassen smakende complexiteit. Deze Chardonnay heeft een heldere zuurgraad, een goede rijkdom en een lange afdronk.

Het wijngebied Carneros ligt gedeeltelijk in de Napa Valley en Sonoma County, in het noordelijke gedeelte van California en heeft een wat koeler klimaat. De bekende koele bries van zee en ochtendmist komen hier veelvuldig voor en de aangeplante druiven chardonnay en pinot noir profiteren hier optimaal van.

Wijn & spijs

Als aperitief, rijke gevogelte en visgerechten, gerijpte oude kaas.

Wijnhuis Buena Vista

Buena Vista Winery heeft een kleurrijke historie. De oprichter was Agoston Haraszty, een ondernemende en excentrieke pionier. Hij heeft in 1857 Buena Vista voor het eerst op de kaart gezet. Op een mooie dag heeft Agoston zich zelf uitgeroepen tot Graaf van Buena Vista. In 1840 was Agoston vertrokken vanuit zijn geboorteland Hongarije, in navolging van de goudzoekers, richting California. Zijn doel was het vinden van het paarse goud, het perfecte terroir voor zijn wijngaarden. Hij had de liefde voor wijn meegenomen naar het beloofde land. Hij was een man van 12 ambachten en 13 ongelukken en had al meerdere functies bekleed waarvan goudweger, evangelist en county sheriff wel het meest in het oog springen. Zijn reputatie was op zijn minst opmerkelijk te noemen. Ook zijn dood in 1869 was bizar want hij is om het leven gekomen in een rivier vol krokodillen in het oerwoud van Nicaragua.

Meer weten over  Buena Vista Winery