Menu
0
€13,95
In winkelwagen
Chateau Paul Mas  Clos des Mures
Chateau Paul Mas  Clos des Mures
Chateau Paul Mas  Clos des Mures
Chateau Paul Mas  Clos des Mures
Chateau Paul Mas  Clos des Mures
Chateau Paul Mas  Clos des Mures
Chateau Paul Mas  Clos des Mures
Chateau Paul Mas  Clos des Mures

Chateau Paul Mas Clos des Mures

€13,95Incl. btw
Op voorraad
  • Bestel 6 voor €13,39 per stuk en bespaar 4%
  • Bestel 12 voor €13,11 per stuk en bespaar 6%
  • Bestel 18 voor €12,83 per stuk en bespaar 8%

Intense paarse kleur met granaatrode reflecties. Complexe neus vol kersen. Geroosterde koffiebonen en zwarte bessen aroma's evolueren naar viooltjes en kruidige tonen. Goede balans met zachte tannines, volle wijn. Sterk fruitig karakter met vanille en toa Lees meer..

Levering 4-5 werkdagen, indien niet voorradig volgt nalevering z.s.m.
  • Staffelkorting tot wel 8%

    Naar mate u meer flessen bestelt loopt uw voordeel op
  • Gratis verzending binnen Nederland

    Geen verzendkosten bij minimale besteding van €35,- incl. BTW
  • Fysieke winkel in Lippenhuizen

    Eigen proeflokaal - weet wat u koopt !
  • Zondags geopend

    Wij zijn nu nog op zondag gesloten, maar ...

Proefnotitie & wijnhuis informatie

Intense paarse kleur met granaatrode reflecties. Complexe neus vol kersen. Geroosterde koffiebonen en zwarte bessen aroma's evolueren naar viooltjes en kruidige tonen. Goede balans met zachte tannines, volle wijn. Sterk fruitig karakter met vanille en toast in de lange finish. Elegant en gracieus.

Blend 85% Syrah, 10% Grenache Noir en 5% Mourvèdre. De wijnstokken van de Syrah zijn tussen de 24 en 44 jaar oud. De Grenache stokken zijn 45 jaar oud. Deze zijn aangeplant op een bodem van klei, gravel en leisteen waartussen veel fossielen zitten. De wijngaarden zijn gelegen op een plateau en hebben daarom veel zonlicht. Deze wijn is een blend van grotendeels Syrah, aangevuld met Grenache en Mourvèdre druiven. De druiven zijn met de hand geoogst. Pre-fermentatie en koude maceratie gedurende 3 dagen. Apart vinificatie voor elk ras. Er worden enkel temperatuur gecontroleerde stalen en cementen vaten gebruikt. 40% van de blend heeft een malolactische fermentatie ondergaan in eiken vaten. De resterende 60% is na de fermentatie in eiken vaten gerijpt. Hierna rijpt de wijn nog eens 9 maanden in Frans en Amerikaans eiken.

Wijn & spijs

Heerlijk bij geroosterd vlees, lamsvlees, kip en zachte kazen.

Wijnhuis Domaines Paul Mas

De overgrootvader van Jean-Claude Mas, Auguste Mas, kocht de eerste wijngaard van de familie in 1892, toen hij 9 hectare in de buurt van Montagnac verwierf. Het bedrijf bleef groeien. In 1987 gaf Paul Mas 35 hectare aan zijn zoon, Jean-Claude, die drie jaar later Domaines Paul Mas creëert. 

Tegenwoordig bezit Domein Paul Mas meer dan 600 hectare wijngaarden en werkt samen met verschillende boeren waardoor ze nog eens 1312 hectare extra tot hun beschikking hebben. Dit maakt het mogelijk dat ze toegang hebben tot wel 40 verschillende druivensoorten, zowel lokaal als internationaal, evenals een ongelofelijk scala verschillende bodems in de Languedoc.

De filosofie van 'Les Domaines Paul Mas' is er op gericht de typiciteit van bodem en druivenras te behouden, en tegelijkertijd een wijn te presenteren die aansluit bij wat de consument vandaag de dag vraagt: veel fruit, concentratie, kleur, geur en smaak. Alle wijnen worden gemaakt door Michel Mas, in samenwerking met de Australische oenoloog Richard Osborne, die speciaal is aangetrokken voor het vinifiëren van de witte wijnen. Als Australische wijnmaker heeft hij ruime ervaring in het maken van frisse witte wijn in een warm, zeg maar gerust heet klimaat.

Specificaties

Wijnhuis
Domaines Paul Mas
Druivensoort
Syrah, Grenache en Mouvedre
Produktsoort
Rode wijn
Alcoholpercentage
14.5%
Land
Frankrijk
Regio
Languedoc

Reviews

0 beoordelingen

Specificaties

Wijnhuis
Domaines Paul Mas
Druivensoort
Syrah, Grenache en Mouvedre
Produktsoort
Rode wijn
Alcoholpercentage
14.5%
Land
Frankrijk
Regio
Languedoc
Flesinhoud
0.75 L
Allergenen
Bevat: Sulfiet, ja : Eiwitbestanddelen, nee : Melkbestanddelen, nee
Type sluiting
Kurk

Chateau Paul Mas Clos des Mures

0 beoordelingen

Beoordeel Domaines Paul Mas - Languedoc Frankrijk Chateau Paul Mas Clos des Mures

Intense paarse kleur met granaatrode reflecties. Complexe neus vol kersen. Geroosterde koffiebonen e..

Door het gebruiken van onze website, ga je akkoord met het gebruik van cookies om onze website te verbeteren. Dit bericht verbergenMeer over cookies »

Abonneer u op onze nieuwsbrief

Abonneer

Account aanmaken

Door een account aan te maken in deze winkel kunt u het betalingsproces sneller doorlopen, meerdere adressen opslaan, bestellingen bekijken en volgen en meer.

Registreren

Recent toegevoegd

U heeft geen artikelen in uw winkelwagen

Totaal incl. btw:€0,00
Bestel nog voor €35,00 en de verzending is gratis

Taal & Valuta