Feuerheerds Fine White Port 0.5 Liter

Deze port heeft een wit-gouden kleur. De aroma's zijn van rijpe druiven en amandelen in de neus. De smaak is zoet en krachtig en in combinatie met de sappige zuren wordt een goede balans gecreëerd.

Deze port is gemaakt van Gouveio, Malvasia en Voisinho. Het hete droge microklimaat langs de Douro, gecombineerd met de unieke bodem, levert de perfecte omstandigheden voor deze White Port. Tijdens het vergistingsproces heeft de wijn geen contact met de druivenschillen. Hierdoor ontstaat een frisse witte port. Door de toevoeging van alcohol stopt de vergisting en krijgt u een krachtige port.

Wijn & spijs

Serveer deze port gekoeld zodat hij frisser en fruitiger wordt. Serveer als aperitief of bij niet al te zoete desserts.

Deze port is ook ideaal voor het maken van een zogenaamde Porto Tonic. Hierbij neem je 1/3 deel Feuerheerds White Port en 2/3 deel tonic. Voeg ijsblokjes toe en garneer met een vers blaadje munt en een partje limoen.

Porthuis Feuerheerd's 

De familie Van Zeller is een van de bekendste families binnen het Port gebied en eigenaar van diverse gerenommeerde Port huizen, zoals o.a. Feuerheerds en Quinta Roriz. De oorsprong van de bekende familie Zeller gaat terug naar de 13e eeuw, naar de Vlaamse stad Mechelen en Nijmegen, waar de familie verschillende gebouwen bezat, namelijk het dorp van de Zellaer. Tijdens de 17e eeuw, ten tijde van de religieuze oorlogen die Noord- en Midden-Europa in die tijd voerden, zijn de van Zellers gemigreerd naar Spanje en Portugal om zich te vestigen. De voorouders van de familie Zeller zijn de eerste leden van 14 generaties in de wijnhandel van Port en Douro. In 1993 verkocht de familie het bekende Quinta Noval aan de AXA groep.