Australië

Bleke stro kleur met groene tinten. Een elegant bouquet met limoen en tropisch fruit, met tonen van groene appel en citrusbloesem. Vers en levendig in de mond. Limoen en Granny Smith appels prikkelen de smaakpapillen, met een aanhoudende smaak in de mond

De weelderige aroma’s van rozenblaadjes, gemberkruiden en abrikoos doen al een grote intensiteit vermoeden. In de mond is het één en al steenfruit, frisse citrustonen en meer kruidigheid en dat alles gevat in levendige zuren.

De weelderige aroma’s van rozenblaadjes, gemberkruiden en abrikoos doen al een grote intensiteit vermoeden. In de mond is het één en al steenfruit, frisse citrustonen en meer kruidigheid en dat alles gevat in levendige zuren.

Het stuivende citrusfruit en tropisch fruit en de florale tonen van deze Marsanne worden verder verlevendigd door een mineraliteit en zuren, die de wijn jeugdige frisheid verschaffen.

Deze sauvignon blanc is tropisch in de neus, met aroma’s van passievrucht, ananas en groene kruiden. In de smaak sappig en knisperend fris.

Medium diep karmijnrood met paarse tinten. Een rijk en opgeheven parfum van viooltjes en blauw fruit springen uit het glas, met hints van frambozenjam en kruidige tonen die de complexiteit vergroten. Rijpe en sappige bessen vloeien over een medium-bodied

Deze Fifth Wave heeft een medium robijnrode kleur met roze tinten. In de neus komen aroma's van donkere kersen en frambozen gemengd met zoete kruiden, hints van geroosterd brood en nuances van witte peper. In de mond komen rijpe rode bessen naar voren met

De kleur van deze wijn is diep crimson rood met paarse reflecties. Blauw bessen, zwarte bessen, mint en zwarte olijven domineren het aroma met warme cedar en hints van zoete specerijen, wat zorgt voor complexiteit.

De wijn heeft een strogele kleur met groene reflecties. Het bouquet heeft prachtige aroma's van vers citrusfruit met hints van perzik en abrikoos, waarin een toets van honing naar voren komt. In de mond komen de heerlijke smaken van citrus en perzik prach

Australië en staat vooral bekend om zijn Shiraz. Deze wijnen zijn vaak vol, krachtig en fruitig, met smaken van donker fruit, specerijen en soms een vleugje chocolade. Van de geprezen wijnhuizen Tahbilk en Langmeil hebben wij een 6 tal wijnen geselecteer

De rijkheid en impact van de roussanne, in combinatie met de kamperfoelie en de minerale strakheid van de marsanne en het vlezige aroma van abrikozen met een vleugje rozenblaadjes van de viognier worden opgefrist door de plezierige zuren op de afdronk.

Aromatisch, smakelijk en vlezig met sprankelend en kruidig rood bessenfruit van de grenache, sappige en aardse shiraz-tonen, tezamen met het florale krakater en de tonen van gedroogde kruiden van de mourvèdre.

Heel expressief shiraz, met al zijn pruimen- en bramenfruit. Warms, aards en kruidig, heel direct aansprekend, met een ruggengraat van fijne, vlezige tannine die een lange flesrijping tot 2030 en langer mogelijk maakt.

De rijkheid en impact van de roussanne, in combinatie met de kamperfoelie en de minerale strakheid van de marsanne en het vlezige aroma van abrikozen met een vleugje rozenblaadjes van de viognier worden opgefrist door de plezierige zuren op de afdronk.

Aromatisch, smakelijk en vlezig met sprankelend en kruidig rood bessenfruit van de grenache, sappige en aardse shiraz-tonen, tezamen met het florale krakater en de tonen van gedroogde kruiden van de mourvèdre.

Zeer duidelijke tonen van zwarte bessen, donkere pruimen en moerbeien met nuances van Aziatische specerijen en mint en een vleugje mokka. Heerlijk toegankelijk in zijn jeugd, maar de rijpe tannine geeft de wijn meer dan voldoende structuur.

Het bouquet is robuust en genereus. In de mond volop fruit van donkere bessen en pruimen, gelaagd met tonen van specerijen gevat in een structuur van stevige en ferme tannine.

Zowel geur als smaak vallen op door de dichte verwevenheid van alle aroma’s: tonen van gember, nashipeer, limoen en citrus, vervat in een stalige, minerale structuur van zuren, met kamperfoelie en tonen van toast op de achtergrond.

De dieprode merlot is afkomstig uit de wijngaarden in Central Victoria en Murray Darling. De wijn heeft aroma’s van bramen, pruimen en pure chocolade. De zes maanden houtrijping resulteert in een vriendelijke merlot met milde tannines en een fruitige afdr

Deze pinot grigio is lichtgeel van kleur, met aroma’s van appel, peer en citrus. In de smaak fris en fruitig, met een hint van honing en met een aangenaam bittertje in de afdronk.

Een subtiel gekleurde rosé, met aroma’s van frambozen en aardbeien. In de smaak zacht en fris, met een fruitige afdronk.

Afkomstig uit de wijngaarden in Central Victoria en Murray Darling. Het is een vriendelijke en kruidige Shiraz, met aroma’s van donker fruit, eucalyptus en peper. Zacht en zwoel van smaak met een kruidige afdronk.

Het resultaat van de verschillende vinificatietechnieken is een goudgele chardonnay, met tropische aroma’s van perzik, meloen en een vleugje toast. Vol, rijk en romig van smaak, met een frisse afdronk.

Karmozijnrode wijn met paarse tinten. Het aroma is een verleidelijk boeket van rood fruit, licht gekruid met hints van olijf, ceder en de aardsheid van witte peper. Elegante volle wijn; sappig, pruim en framboos. Fluweelzachte tannines geven de wijn struc