Domaine Lafage
Ingeklemd tussen de azuurblauwe Mediterannée en de machtige Pyreneeën, in het uiterste zuiden van Frankrijk tussen Perpignan en de kust, ligt het 15e eeuwse mas Domaine Lafage. Rondom de eeuwenoude kelders liggen niet minder dan 140 hectares wijngaarden op arme bodems van schiste (leisteen) en kalk. Inmiddels wordt het domein nu gerund door de zesde generaties vignerons: het gedreven wijnmakersechtpaar Jean-Marc en Eliane Lafage. Na veel omzwervingen over de wereld en werkzaam zijn geweest bij diverse wijnproducenten in alle werelddelen is Jean-Marc terug gekeerd op het ouderlijke wijnnest. Hier heeft hij zijn kennis opgedaan in de moderne wijnlanden in de praktijk gebracht en heeft men in de loop van de jaren bijzonder wijngaarden bijgekocht, allen met een eigen terroir en identiteit.
Elk jaar slagen Jean Marc en Eliane erin om diverse internationale medailles en prijzen in de wacht te slepen. In 2011 waren ze wederom zeer succesvol. Naast diverse medailles heeft men het afgelopen jaar ook 3 “Saint Bacchus” ontvangen, welke een prestigieuze prijs uit de eigen regio Roussillon is. Elke wijnmaker hoopt één maal in zijn leven een Bacchus te ontvangen, Jean Marc en Eliane hebben er in 2011 zelfs 3 ontvangen. Ook wordt men elk jaar bezocht door Robert Parker* in de vorm van het Amerikaanse wijnmagazine the Wine Advocate door bekende wijnproever David Schildknecht. Dit jaar was hij opnieuw erg lovend, zijn commentaar: “.."My lengthy recent visit with Jean-Marc and Eliane Salinas- Lafage found them both up to their old, often amazing tricks rendering wines of mind-boggling value, as well as full of promising new ideas and cuvees. I am not going to underline mentions of value again and again in the notes that follow ..”
Meer weten over Domaine Lafage