Duitsland

Samen met eigenaar en wijnmaker Roman Niewodniczanski hebben wij tijdens een proeverij bij Van Volxem 6 uiteenlopende stijlen wijn van het wijnhuis geselecteerd en samengebracht in een wijnpakket.

De riesling heeft een strogele kleur met groene reflecties, in de geur frisse groene appel en citrusvruchten, een verkwikkende zuurgraad. Deze halbtrocken riesling heeft wat meer restsuiker in zich en maken deze riesling variant een makkelijke doordrinker

Deze expressieve terroir wijn van de druivenrassen Grauburgunder en Weissburgunder vormt de basis voor de Pino Magma, de unieke Kaiserstuhl wijnervaring. De geur doet denken aan appel bloesem, peer, banaan en walnoten. Stevige body met uitgebalanceerd fru

Deze Orchidea Spatburgunder is donker robijnrood van kleur en heeft in de geur rijpe bessen en zwarte kersen. De smaak is vol en fluwelig, tannines en zuren zijn perfect in balans. De wijn is in harmonie vanaf de eerst slok.

Diep paarsrode kleur in het glas. In de mond onthult hij zijn fruitigheid met tonen van rijpe donkere kersen, sappige pruimen, gerookt spek en een vleugje rode peper. Krachtig, soepel en mooi in evenwicht.

In de neus aroma’s van rijp donker fruit. Op het palet veel rijp fruit met een goede bite en een lange afdronk.

Delicate geur van appelbloesem, rozen, noten en peren. Subtiele honingnoot in geur en smaak. Sterke, goed gestructureerde body met pittige maar goed uitgebalanceerde zuren.

De subtiele zoetheid is aangenaam, onopvallend en harmonieus met rijpe, typische zuren van de riesling. Deze markante Riesling presenteert zijn fruit met typische abrikoos en perzik tinten. Een fijne droge Riesling is veelzijdig, en goed voor mensen die v

Schitterend helder rood in het glas. Een mooi bouquet met aroma's van sappige kersen, wilde aardbeien en delicate houten tonen. In de mond vol, sappig en complex met geïntegreerde tannines en een peperige afdronk. Een ervaring gebotteld in een fles!

De wijn heeft gerijpt op eikenhouten vaten om de complexiteit te verhogen. Het resultaat is een volle chardonnay die op een elegante manier de eigenschappen van het druivenras laat zien.

De kleur van deze Riesling is groengeel. In de neus heeft deze aroma’s van abrikozen en limoen. Een goede droge Riesling.

Dat de spatburgunder een specialiteit is van de cooperatie Sasbacher Winzerkeller moge duidelijk zijn. De condities zijn al jarenlang voor de pinot noir zijn optimaal op Kaiserstuhl. Door strenge selectie van de hand geplukte druiven en de lagering in gro

Een zeer fruitige variateit dankzij de Weissburgunder, aroma's van rijp tropisch fruit. Aanhoudende fijne mousse met een romige afdronk. Opmerking van de Kellermeister: wie deze mousserende wijn heeft geproefd, laat elke champagne staan.

De Pinot Rose is een traditionele mousserende wijn die is vervaardigd volgens het klassieke fermentatieproces en rijping op fles. De licht zalmkleurige bubbel heeft een levendige mousseux. Een mooie aanhoudende intense mousse en een geur met aangename ton

De riesling heeft een strogele kleur met groene reflecties, in de geur groene appel en citrusvruchten, een verkwikkende zuurgraad en de subtiele zoetheid geven wijn een goed balans. De vulkanische ondergrond geeft deze riesling een aangename minirealiteit

Een typische Pinot Noir-geur van kersen en aardbeien kenmerkt deze halfdroge Weissherbst.